O Dia Mundial do Churros é celebrado nesta quarta-feira, 11 de novembro (Divulgação) Duas padarias de Santos, no litoral de São Paulo, promovem ação com degustação gratuita de churros nesta quarta-feira (11), data em que se comemora o Dia Mundial do Churros. A iniciativa, realizada pela Vovó Mocinha em parceria com o Sinaspan, tem início às 8h e ocorre na Padaria Santa Cecília, no Boqueirão, e na Padaria Iporanga, na Ponta da Praia. Clique aqui para seguir agora o canal de A Tribuna no WhatsApp! Com origem histórica debatida, o doce ganhou popularidade na Espanha e se espalhou pelo mundo. No mercado brasileiro, a preparação do churros ficou conhecida principalmente pelo formato recheado com doce de leite, comercializado em praias, feiras e estabelecimentos comerciais. Na atividade de comemoração, a marca Vovó Mocinha apresentará uma versão que adiciona batata aos ingredientes tradicionais da massa. A proposta do preparo é garantir mais crocância e evitar uma textura excessivamente elástica, aliada à utilização de um doce de leite selecionado de qualidade superior para o recheio. O responsável pela marca, Sr. Penha, aponta os critérios adotados na produção da receita. "A gente procura oferecer um churros que seja crocante por fora e macio por dentro. A batata faz diferença na textura, e não abrimos mão de um doce de leite de alta qualidade, mesmo que tenha um custo maior. É esse cuidado que queremos compartilhar com o público", afirma. Serviço Data: Quarta-feira, 11 de novembro de 2026 Horário: A partir das 8h Locais: Padaria Santa Cecília: Rua Oswaldo Cruz, 166, Boqueirão, Santos Padaria Iporanga: Rua Dr. Egydio Martins, 241, Ponta da Praia, Santos