Confeitaria de Santos conquista Bruna Biancardi, Luara Fonseca, Lucas Bley e outros famosos no litoral de São Paulo

Camila, de 26 anos, é empresária e responsável por decorar os bolos da SweetCo, que fica em Santos (Divulgação e Arquivo pessoal)

O que começou como uma aventura de três amigos na cozinha, durante a pandemia de covid-19, virou uma confeitaria que hoje produz bolos para celebridades e influenciadores. Em Santos , no litoral de São Paulo, a confeiteira e empresária Camila Fernandes e Silva e a empresária Geovanna de Oliveira Nevola, ambas de 26 anos, mudaram os rumos profissionais e fizeram a SweetCo crescer.

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Instalada em uma pequena casa na Rua Oswaldo Cochrane, número 77, no Embaré, a confeitaria já conquistou o paladar de famosos como Bruna Biancardi, Luara Fonseca e Lucas Bley, além de influenciadores da Baixada Santista.

A história começou em dezembro de 2020, quando as amigas e um amigo decidiram empreender e tirar a ideia do papel. A primeira SweetCo funcionava como uma espécie de cafeteria. O negócio foi crescendo, mas o novo lockdown e a mudança de um dos sócios para fora do Brasil fizeram o trio fechar as portas.

O sonho, porém, não acabou. Foi justamente nesse momento que surgiram os bentô cakes, que se tornaram uma febre e abriram um novo caminho para Camila e Geovanna.

“Eu sempre gostei de escrever, decorar cadernos e resumos na época da escola. Então, percebi que a arte em bolo seria algo ‘fácil’ para mim, e deu muito certo”, conta Camila.

Formada em Biomedicina, ela seguiu por um caminho profissional diferente. O mesmo aconteceu com Geovanna, formada em Ciências da Computação. As duas acabaram encontrando na confeitaria uma nova trajetória profissional.

Depois de encerrar as atividades da loja, as encomendas passaram a ser feitas em casa. Com o crescimento do negócio, a dupla conquistou novamente um espaço físico, montou uma equipe e ampliou o portfólio de produtos.

Aprendizado por conta

Sem experiência em confeitaria ou empreendedorismo, as duas aprenderam praticamente tudo sozinhas. “Iniciamos com a cara e com a coragem. Não sabíamos nada sobre empreender, sobre doces, sobre administrar”, afirma Geovanna.

Camila passou a estudar confeitaria por meio de vídeos, referências de fora e muita prática. Hoje, diz conseguir reproduzir grande parte das decorações apenas observando uma referência.

A confeitaria de Santos fez encomendas para Bruna Biancardi (à esquerda), Luara Fonseca (ao centro) e Lucas Bley (à direita) (Reprodução/ Redes sociais)

Clientes famosos A visibilidade nas redes sociais também abriu as portas para um novo público. As encomendas de famosos começaram a surgir de forma natural, conforme as publicações alcançaram pessoas com algum tipo de ligação com Santos .

A primeira foi Luara Fonseca, em maio de 2024, quando a SweetCo produziu um bolo para o lançamento de um filme. Desde então, já foram mais de quatro pedidos.

Depois, vieram três encomendas de Lucas Bley, incluindo uma para a despedida de solteira da irmã, outra para o aniversário do avô e uma para o mesversário da filha, Mia.

A confeitaria também produziu dois bolos para Bruna Biancardi: um para uma festa surpresa organizada pelas amigas e outro encomendado pela irmã como presente. Entre os influenciadores da região estão Julia Puzzuolli, Mariana Pignatti e Raissa Chaddad.

Para Camila, os bons retornos ajudam a explicar a continuidade dessa relação. “Acredito que a nossa relação com esse público continue até hoje, pois recebemos bons feedbacks de todos”.

Bolos são decorados à mão e recheados de detalhes (Divulgação)

Diferenciais O cuidado com a estética é uma das marcas da SweetCo. “A beleza e a delicadeza dos produtos são características muito marcantes e posso dizer que são o que mais chama a atenção do nosso público, principalmente nos bolos decorados”, afirma Camila.

A proposta é unir estética, técnica e sabor. O carro-chefe são os doces de festa, como brigadeiros gourmets, minibrownies, cupcakes e minicookies.

Preços No menu de bolos, a confeitaria de Santos oferece bentô cakes a partir de R\$ 65, bolos festivos para decoração de mesa a partir de R\$ 125 e bolos de até 45 fatias a partir de R\$ 450. Já os bolos de andar, mais personalizados, podem chegar a R\$ 1 mil.