Ideia é ampliar a experiência da marca para além das prateleiras, com cafés, bebidas geladas, doces e salgados (Alexsander Ferraz/AT) A Bauducco acaba de ganhar um novo endereço em Santos. Inaugurado nesta quarta-feira (19), o empreendimento reúne, em um mesmo espaço, a Bauducco Lojas e a Casa Bauducco, combinando loja, cafeteria e experiências gastronômicas em uma área de 320 m² integrada ao Power Center do Grupo Mendes. Clique aqui para seguir agora o canal de A Tribuna no WhatsApp! Na loja, o público encontra cerca de 250 produtos, entre itens tradicionais da marca, produtos exclusivos, importados e opções para presentear. Já a Casa Bauducco aposta na inspiração italiana para ampliar a experiência da marca para além das prateleiras, com cafés, bebidas geladas, doces e salgados. E há bastante coisa para experimentar. Entre as novidades está o Minipanettone Salgado, uma releitura do tradicional panettone em versões como 3 Queijos, Presunto Royale e Requeijão e Frango com Requeijão Cremoso, todas por R\$ 32,90. Outro salgado é o Arancini, bolinho preparado com arroz de risoto cremoso e envolvido por uma camada crocante e dourada. Há versões Caprese e Frango com Requeijão Cremoso, por R\$ 17,90 cada. Para quem procura algo mais próximo do nosso conhecido pão de queijo, o cardápio oferece ainda o Pão de Queijo Tradicional (R\$ 10,90) e o Multigrãos (R\$ 11,90), além de croissants recheados, a R\$ 16,90. Um dos clássicos da Casa Bauducco continua sendo a fatia de Chocottone servida quente, disponível o ano inteiro. A fatia custa R\$ 13,90 e pode ganhar acompanhamentos. Para deixá-la ainda mais indulgente, é possível acrescentar creme de avelã por R\$ 8,90 ou creme de pistache por R\$ 12,90, entre outras opções. Há também receitas de inspiração italiana menos óbvias. A Pinsa Romana, de massa alongada, leve e crocante, aparece nos sabores Calabresa (R\$ 49,90) e Caprese (R\$ 54,90). Já o Trapizzino, espécie de sanduíche feito com massa de pizza artesanal, custa R\$ 34,90, nas versões Caprese ou Presunto Royale. O empreendimento reúne em um mesmo espaço loja, cafeteria e experiências gastronômicas, em uma área de 320 m² (Alexsander Ferraz/AT) Para acompanhar, a cafeteria tem desde o espresso, a R\$ 10,90, até criações mais elaboradas. O Cappuccino Tradicional custa R\$ 18,90, enquanto as versões Doce de Leite e Creme de Avelã saem por R\$ 22,90. Entre as bebidas frias, o Affogato Pistache custa R\$ 22,90, e os Bauduccinos aparecem a partir de R\$ 29,90. O novo menu traz ainda sabores bem italianos. A Granita, bebida gelada de textura cristalizada, custa R\$ 18,90, em sabores como Cereja Silvestre, Maçã Verde com Gengibre e Morango. Já a Soda Italiana, por R\$ 16,90, tem opções como Cereja Silvestre, Maçã Verde com Gengibre e Frutas Vermelhas. Nos doces, há desde Tiramisù (R\$ 23,90) e Panacota de Frutas Vermelhas (R\$ 23,90) até crostatas individuais. A de Frutas Vermelhas custa R\$ 25,90, enquanto a versão Pistache sai por R\$ 35,90. A abertura em Santos faz parte da estratégia de expansão dos canais diretos ao consumidor da Bauducco. “A cidade de Santos representa um importante passo nesse movimento de levar a experiência Bauducco para novos territórios e estar mais próximo do público”, afirma Elio França, Chief Business Unit D2C da Bauducco. Serviço: Loja e Casa Bauducco (Av. Francisco Glicério, 206. Campo Grande, Santos). Abre das 9h às 22h.