A fruta brasileira que turbina a imunidade, previne gripes, melhora a pele e ainda é deliciosa

Acerola é rica em vitamina C (Adobe Stock)

Seja no quintal da casa da avó, em feiras livres ou nas gôndolas do supermercado, a acerola é presença constante na rotina de muitos brasileiros — e agora, mais do que nunca, merece espaço de destaque na alimentação. Com sabor ácido, coloração vibrante e alto valor nutricional, o fruto nativo da América tropical é considerado um superalimento pela ciência.

Estudos da Embrapa e da USP revelam que a acerola tem até 100 vezes mais vitamina C que a laranja. Isso significa que, além de deliciosa, ela é uma poderosa aliada do sistema imunológico, ajudando na prevenção de gripes, resfriados e infecções.

Benefícios que vão além da imunidade

O ácido ascórbico (vitamina C) atua diretamente na produção de glóbulos brancos, células essenciais no combate a agentes infecciosos. E os efeitos positivos vão muito além da imunidade.

A acerola é rica em antioxidantes, como flavonoides e carotenoides, que ajudam a combater os radicais livres. Isso favorece a saúde da pele, estimula a produção natural de colágeno e previne o envelhecimento precoce. O consumo regular também melhora a absorção de ferro, auxiliando na prevenção da anemia.

Entre os benefícios mais citados por nutricionistas e pesquisadores estão:

Fortalecimento das defesas naturais do corpo Melhora da saúde da pele e prevenção de rugas Auxílio no controle da pressão arterial Ação anti-inflamatória e antioxidante Baixo valor calórico, ideal para quem busca uma dieta equilibrada Como incluir a fruta no dia a dia

Muito comum em quintais de cidades como Santos, Praia Grande, Cubatão e Guarujá, a acerola pode ser consumida in natura, em sucos, polpas congeladas, geleias e até em cápsulas de vitamina C.

Segundo especialistas, o ideal é consumir a fruta logo após o preparo, especialmente no caso de sucos, para preservar a vitamina C, que se degrada com o tempo e a exposição ao calor.

E há contraindicação?

Apesar dos diversos benefícios, pessoas com histórico de cálculo renal devem moderar o consumo da fruta. A orientação é sempre conversar com um médico ou nutricionista, especialmente quando o consumo for feito por meio de suplementos.