Okumura completa 18 anos de tradição japonesa na Ponta da Praia, em Santos

Okumura Restaurante Japonês — 18 anos de tradição e técnica na Ponta da Praia, Santos. (Gustavo Porto)

Localizado na Ponta da Praia, em Santos, o Okumura Restaurante Japonês completa 18 anos em abril de 2026. Mais do que uma data comemorativa, o aniversário marca a trajetória de uma casa que construiu sua reputação com consistência, respeito ao ingrediente e precisão técnica, valores que permanecem os mesmos desde o primeiro dia.

À frente da cozinha desde a abertura, o chef Márcio Okumura mantém a proposta que norteou a criação da casa: fazer a culinária japonesa do jeito que ela merece, com frescor, atenção ao corte e preparo na hora. O cardápio reúne sushis, sashimis, combinados e pratos quentes tradicionais, com uma carta de saquês nacionais e importados para complementar a experiência. Para quem busca uma vivência ainda mais exclusiva, o Omakasê servido no balcão do chef é uma jornada guiada pela sazonalidade, pela técnica e pela curadoria pessoal do chef Márcio, onde cada etapa revela a origem e o cuidado por trás de cada ingrediente.

Okumura Restaurante Japonês — 18 anos de tradição e técnica na Ponta da Praia, Santos. (Gustavo Porto)

Nos bastidores, o sócio Marcos Andrade lidera a gestão e a operação da casa, garantindo que a experiência do salão seja tão cuidadosa quanto a da cozinha. É o trabalho silencioso e dedicado de toda a equipe que sustenta, dia após dia, o padrão que o Okumura construiu ao longo de quase duas décadas.

Ao longo desses 18 anos, o Okumura esteve presente em encontros, celebrações e momentos que marcaram a vida de muitas famílias da Baixada Santista. Clientes que chegaram uma vez e nunca mais deixaram de voltar. Relacionamentos que começaram aqui. Famílias criadas frequentando o restaurante. Tradições de celebração, ou simplesmente aquela refeição que acarinha a alma. É essa relação profunda com a cidade e com as pessoas que 1 OKM | A tribuna Abril a casa celebra neste aniversário sob o conceito que guia toda a comunicação dos 18 anos: Uma geração de histórias à mesa.

Okumura Restaurante Japonês — 18 anos de tradição e técnica na Ponta da Praia, Santos. (Gustavo Porto)

O Okumura fica na Av. Rei Alberto I, 167, Ponta da Praia, Santos. Funciona de segunda a sexta das 18h às 23h, e aos sábados e domingos das 12h às 17h e das 18h às 23h.

Reservas pelo WhatsApp 13 991698664

Delivery via iFood e Goomer.

Viva a verdadeira experiência japonesa.