De costela a pancetta, o Festival do Torresmo chega a São Vicente com cardápio imperdível

[[legacy_image_239225]] Amado pelo grande público e “temido” pelos cardiologistas. O Festival do Torresmo começa nesta quinta-feira (19) em São Vicente e acontecerá até domingo (22). Com entrada gratuita, é a chance do visitante aproveitar a carne suína em suas diversas variações na Praça 22 de Janeiro das 12 às 22 horas.

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Joelho, torresmo de rolo, leitão à pururuca, costela suína, pernil, pancetta e mais delícias suínas estão no menu que prometem encantar os amantes da carne de porco. A previsão é de que cerca de 10 toneladas sejam consumidas durante o evento.

Conhecida como Torresmofest, o festival terá 19 expositores, com food trucks e barracas, que oferecem a carne suína, gastronomia variada e chope artesanal. O chef Adan Garcia estará entre os convidados e promete trazer o melhor da culinária mineira, além de seu premiado Baião de Dois e o Arroz Carreteiro.

Para ajudar a ficar de barriga cheia e feliz, o evento conta ainda com uma programação musical com covers de bandas nacionais e internacionais. Também contará com uma área infantil. O espaço será pet friendly.