Peixe carnívoro raro no litoral de São Paulo é pescado no mar de São Vicente e se assemelha a tubarão; entenda

A espécie de peixe, pescada em São Vicente, é considerada rara no litoral de São Paulo (Arquivo pessoal/ Natanael Umgarelli dos Santos)

Um peixe considerado raro no litoral de São Paulo surpreendeu moradores após ser pescado no bairro Jóquei Clube, em São Vicente , na Baixada Santista. O animal, um bijupirá ( Rachycentron canadum ), também conhecido como cobia ou cação-de-escama, é uma espécie marinha carnívora e migratória. Após o registro, o peixe foi devolvido ao mar.

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O jovem Natanael Umgarelli dos Santos, de 24 anos, foi quem registrou a imagem do peixe e contou que a espécie não é comum na região. Segundo ele, situações como essa reforçam a importância da preservação e dos cuidados com os mares. “O peixe foi devolvido ao mar, pois era um filhote”, acrescenta.

Bijupirá

O biólogo marinho Eric Comin explica que o bijupirá é um peixe marinho carnívoro e migrador. Segundo ele, a espécie possui corpo hidrodinâmico, crescimento rápido e alto valor comercial. Por conta da carne nobre e firme, é uma das principais utilizadas na maricultura brasileira, tanto para a produção de filés quanto para a culinária oriental. O animal ainda pode atingir até dois metros de comprimento e ultrapassar os 60 quilos.

O bijupirá possui cabeça larga e achatada, além de um corpo escuro, geralmente em tons de castanho ou cinza, marcado por listras longitudinais claras. Pela aparência e pelo formato do corpo, o peixe lembra vagamente um tubarão, como aponta Comin. A espécie é considerada pelágica, vivendo tanto em áreas costeiras quanto oceânicas, e costuma ser vista nadando próximo de grandes animais marinhos, como tubarões, arraias-manta e tartarugas.

Ainda de acordo com o biólogo, trata-se de um predador voraz, que se alimenta principalmente de crustáceos, como caranguejos e camarões, além de lulas e peixes menores. O bijupirá atinge a maturidade sexual por volta dos dois anos de idade, e sua desova ocorre naturalmente em águas com temperaturas entre 26°C e 28°C, quando libera centenas de milhares de ovos no mar.

“(É uma) Espécie de alto valor econômico. (Eles) São criados em cativeiro. O bijupirá é altamente valorizado na aquicultura marinha por ser resistente e apresentar um ganho de peso acelerado. Sua carne é considerada magra, rica em proteína e de excelente qualidade para cortes finos, muito requisitada por restaurantes de todo país”, explica Eric Comin.

Papel importante

De acordo com Eric, o bijupirá desempenha um papel fundamental no equilíbrio dos ecossistemas marinhos tropicais e subtropicais. Como predador de topo e de topo médio, a espécie atua diretamente no controle populacional de diversos animais marinhos, consumindo grandes quantidades de caranguejos, siris, lulas e peixes bentônicos. Esse comportamento ajuda a manter a 'saúde' dos ambientes marinhos, evitando a superpopulação de invertebrados e contribuindo para o equilíbrio da fauna que vive no fundo do mar.

O especialista também destaca as relações simbióticas e o comportamento associativo do peixe, que frequentemente nada ao lado de tubarões, arraias-manta e tartarugas marinhas para aproveitar restos de alimento deixados por esses animais.

Além disso, o bijupirá é considerado um importante indicador de qualidade ambiental. Sensível às variações térmicas, o peixe depende diretamente da temperatura da água para realizar suas rotas migratórias, preferindo regiões acima dos 20°C. Por isso, alterações em seus padrões de deslocamento ajudam cientistas a monitorar os impactos do aquecimento global nos oceanos.

“O status ambiental e de conservação do bijupirá ( Rachycentron canadum ) é considerado estável a nível global, mas acende alertas regionais devido à forte pressão pesqueira”, comenta o biólogo.

Raro no litoral de São Paulo

Eric Comin esclarece que o bijupirá selvagem é considerado um peixe raro e de captura bastante difícil no litoral de São Paulo. Apesar de a espécie não estar ameaçada de extinção, seu habitat preferencial no Brasil se concentra, principalmente, nas águas mais quentes das regiões Norte e Nordeste.

“A aparição e a captura desse animal em águas paulistas são incomuns devido a fatores geográficos e biológicos específicos. É uma espécie tropical que prefere águas mais quentes (acima de 25°C). As águas do litoral de São Paulo são mais frias, principalmente sob a influência de correntes subsuperficiais frias no inverno”.

Comin conclui: “Como os indivíduos adultos não formam grandes cardumes e vivem de forma mais isolada ou em pequenos grupos junto à fauna pelágica, a chance de um pescador cruzar com um deles na costa paulista é estatisticamente muito baixa”.