Cidade do litoral de SP tem cerveja criada para homenagear sua história

[[legacy_image_291969]] A primeira cidade do Brasil ganhará uma bebida inspirada em sua história. A microcervejaria artesanal Jurassica acaba de criar uma cerveja em homenagem a São Vicente.

Batizada como Bartira – indígena que viveu no século 16 e é personagem do início da trajetória da Cidade –, a cerveja é do tipo Weiss, à base de malte de trigo. A ideia de criar uma cerveja inspirada na Cidade foi do proprietário da Jurassica, Mauricio Riscala Name, em parceria com a secretária de Desenvolvimento Econômico de São Vicente, Juliana Santana.

“É uma cerveja caracterizada pelo aroma da banana, muito forte na gastronomia local. É uma forma de fomentar a cultura da Cidade”, explica Mauricio Riscala.

“Este fenômeno gerará, futuramente, uma afetividade do cidadão com o município. Os turistas vão bebê-la e lembrar do ‘gostinho’ de São Vicente. Automaticamente, virão à memória grandes lembranças vividas por aqui”, ressalta Juliana.

A bebida já está à venda no Botecagem Ramalho (Rua João Ramalho, 215, Centro, São Vicente), O Condado (Rua XV de Novembro, 12, Centro), Nativos Gastrobar (Avenida Prefeito José Monteiro, 429, Jardim Independência) e na própria Cervejaria Jurassica (Rua João Guerra, 182, Macuco, Santos).