Mercado de Peixes promove festival do camarão em Santos até o fim do mês

De acordo com os permissionários do Mercado de Peixes, os preços baixaram cerca de 20% no festival (Sílvio Luiz)

Na moranga, bobó, moqueca, pastel, panqueca, em torta ou mesmo frito. Há várias receitas com camarão que dão água na boca. E o Mercado de Peixes de Santos, na Ponta da Praia, aposta no gosto pelo crustáceo e realiza, até o dia 30 deste mês, um festival com preços a partir de R\$ 29,99 o quilo. Todos os 20 boxes do equipamento participam, com diversas opções para o consumidor.

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A Tribuna visitou o local e viu os preços dos principais tipos de camarão em alguns boxes: o sete barbas é o mais em conta, com preços entre R\$29,90 e R\$ 34,90 o quilo.

Já o cinza é vendido entre R\$ 34,90 a R\$ 64,00 o quilo, dependendo do tamanho, mesmo caso do branco, com preços de R\$ 49,90 a R\$ 88,00 o quilo, e do rosa, vendido entre R\$ 49,90 e R\$ 160,00 o quilo. Há ainda o pistola, que em média custa R\$ 160,00 o quilo. De acordo com os permissionários, os preços baixaram cerca de 20%.

“Toda vez que a gente faz festival, é um sucesso. O pessoal já estava cobrando, estão meio que acostumados. Já podem colocar no calendário da cidade”, conta Alex Vieira, proprietário de um dos boxes.

Outro permissionário, Augusto Viudes, apoia a realização dos festivais. “Qualquer um que a gente faça, cresce o número de pessoas que vêm ao mercado e compram também outros produtos”, sintetiza.

Do lado dos clientes, a iniciativa também está aprovada. “Assim que vi sobre o festival, resolvi aproveitar. Toda promoção é bem-vinda. E camarão desse tipo (de R\$29,90) é bom para fazer molho”, explica a comerciante Nathali Saibro, de 40 anos. Outro comerciante, Klodus Rosenfeld, dá aula de economia, “Estou levando, praticamente, de todos os tipos, do mais barato ao mais caro. Aproveito e deixo todos congelados”.

Vantagens O consumo de camarão traz benefícios variados, como afirma a nutricionista Giovana Canno. Ele possui alto valor nutritivo, baixo teor calórico, é rico em vitaminas e minerais, faz bem para o coração e ajuda na melhora da função cerebral.

“Incorporar camarão em uma dieta equilibrada pode contribuir para diversos aspectos da saúde. Além disso, é essencial garantir que esteja bem cozido para evitar riscos de contaminação alimentar”, pontua.