Mercado de Peixes de Santos projeta aumento nas vendas com a Quaresma; veja os preços

Mercado de Peixes da Ponta da Praia é uma referência no segmento (Alexsander Ferraz/AT)

A Quaresma, que começa nesta quarta-feira (18), traz como um de seus preceitos o jejum, período em que se evita o consumo de carnes. Assim como na Semana Santa, o pescado ganha destaque nas mesas dos fiéis. E a procura no Mercado de Peixes da Ponta da Praia, em Santos , tende a aumentar — essa, ao menos, é a expectativa dos comerciantes.

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Há peixes para todos os gostos — e bolsos. A Reportagem visitou alguns boxes nesta terça (17) e, para quem prefere um assado, opções como o salmão (entre R\$ 55,00 e R\$ 68,00 o quilo) e o cambucu (entre R\$ 48,00 e R\$ 68,00 o quilo) são boas pedidas.

Já para quem prefere peixe grelhado ou frito, a pescada-amarela (entre R\$ 26,00 e R\$ 28,00 o quilo) e o linguado (entre R\$ 30,00 e R\$ 55,00 o quilo) despontam como opções. Por fim, para preparos cozidos ou ensopados, vale apostar no cação (entre R\$ 38,00 e R\$ 45,00 o quilo).

Embora em período de defeso até 30 de abril, o camarão também é um dos queridinhos dos consumidores. O preço do quilo do tipo rosa, por exemplo, chega a R\$ 85,00.

Movimento Os permissionários ouvidos pela Reportagem avaliam que a Quarta-feira de Cinzas, em termos de vendas, não se compara à Sexta-Feira Santa, mas ainda assim há procura por pescados.

“De modo geral, o Carnaval é fraco, porque as pessoas saem de Santos. E quem vem para cá quer a praia. Mas, com a chegada da Quaresma, o consumo de peixe começa a aumentar gradativamente”, explica Augusto Viúdes, do box Don Augusto. Já Alexandre Lourenço da Silva, do box Palhinha Pescados, afirma que há opções para todos os perfis. “Tem do salmão à sardinha” Amanda Cristina dos Anjos Adão, do box Gabrimar, orienta atenção a alguns detalhes na hora da compra. “É preciso ver se o peixe está firme, se os olhos têm boa aparência e se as guelras estão vermelhas”.

Consumidores Quem aproveitou a terça-feira de Carnaval para fazer compras pôde escolher com calma. É o caso do motorista aposentado Claudionor Santos Santana, de 73 anos. Ele saiu de São Vicente para garantir o linguado à milanesa. “Dei uma volta e já saio com o peixe. Os preços estão razoáveis”.

Já a auxiliar de serviços gerais aposentada Maria Terezinha Santos Silva, de 66 anos, veio do Saboó, em Santos, e não gostou dos valores. “Encontrei a corvina, mas o preço está pesado. Na Semana Santa, vou pensar se venho aqui”