Mercado de Peixes de Santos faz festival do camarão até domingo

Comerciantes esperam alta de até 40% na média normal de vendas (Vanessa Rodrigues/AT)

O Mercado de Peixes de Santos faz, até domingo (3), sua última promoção do ano: é o Festival do Camarão Cinza, com preços a partir de R\$ 29,99 o quilo. Há permissionários que esperam até 40% de aumento nas vendas.

Até consumidores de outras cidades têm aproveitado. A professora Vanessa do Carmo Vieira, de 52 anos, é do Jardim Rio da Praia, em Bertioga, e visitou o mercado com a mãe o marido pela primeira vez. “O preço está acessível, está convidativo”. Planejando um jantar com panquecas de camarão, disse esperar voltar mais vezes.

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Cliente assídua, a aposentada Vilma Aparecida Domichilli, de 69 anos, moradora da Pompeia, quer fazer um bobó de camarão. O marido, o também aposentado Antonio Alberti, de 74 anos, não pretende ficar só nos camarões. “Já peguei a pescada, a carninha de siri, a mandiúva e peguei também o camarão (cinza). Eu e meu marido sempre viemos aqui. A gente come mais peixe do que carne”, diz ela.

Vilma e Antonio não ficaram só no camarão e planejam o cardápio (Vanessa Rodrigues/AT)

VENDER MAIS Responsável pelo box 11, o permissionário Mikael Andrade espera vender mais durante o festival. “Sempre traz pessoas que fazem compras agregadas, ou seja, vêm aqui e levam o camarão, uma pescadinha, um salmão ou um robalo.”

Ele acredita que as vendas subirão de 30% a 40% em relação a outros períodos. E sugere aos clientes que preparem risoto de camarão e comam salmão como fonte de proteínas, como ômega 3 e vitaminas A e D.

A permissionária Ana Lucia Amorim da Silva, responsável pelo box 16, confirma que o movimento “aumentou bem. O cliente vem atrás da promoção. O Festival do Camarão (Cinza) é o último do ano, o mais esperado pelos clientes e pelos permissionários. O retorno é muito bom. (...) Acredito que (tenha recebido) 150 quilos de camarão cinza. Vai ser o bastante, mas tomara que falte, para eu comprar mais”.

Permissionária Ana Lucia confirma que o movimento já aumentou (Vanessa Rodrigues/AT)

A ESTRUTURA Localizado na Avenida Mário Covas Júnior, 3.050, Ponta da Praia, o Mercado de Peixes abre de terça-feira a sábado, das 7 às 18 horas, e aos domingos, das 7 às 15 horas.

O local oferece acessibilidade, com banheiros, rampas e elevadores de acesso. Segundo a Secretaria de Empreendedorismo, Economia Criativa e Turismo, o mercado recebe em torno de 300 pessoas e vende cerca de dez toneladas de pescado por dia.