O camarão cinza é um ingrediente que pode ser utilizado no preparo de diferentes pratos, indo de receitas tradicionais até combinações mais elaboradas. (Divulgação / Prefeitura de Santos) Até o próximo domingo (15), acontece o Festival do Camarão Cinza, no Mercado de Peixes de Santos. Um dos destaques deste ano é o preço do camarão, que está a partir de R\$ 36,99. De acordo com o permissionário Mikael Andrade, do Box Emanuel Pescados, a iniciativa foi possível graças à compra de um lote maior diretamente com o fornecedor, o que permitiu que um preço mais vantajoso se tornasse viável e os comerciantes pudessem repassar a economia aos consumidores. "Pensamos em algo que todo mundo goste e que chame a atenção para vir ao mercado. Conseguimos um preço mais em conta com o fornecedor, reduzimos nossa margem e resolvemos unir o útil ao agradável. O camarão, que poderia chegar a R\$ 50 ou R\$ 52 o quilo, terá preço reduzido durante o festival", declarou Mikael. Durante os seis dias de evento, os consumidores poderão obter um dos ingredientes mais procurados da culinária brasileira. O camarão cinza é um ingrediente que pode ser utilizado no preparo de diferentes pratos, indo de receitas tradicionais até combinações mais elaboradas. A oferta é válida enquanto durarem os estoques. O Festival acontecerá no Mercado de Peixes, que está localizado na Avenida Governador Mário Covas Júnior, 3.050, na Ponta da Praia. O local funciona de terça-feira a sábado, das 7h às 18h, e aos domingos, das 7h às 15h. O espaço é climatizado, possui acessibilidade e dispõe de estacionamento com capacidade para 40 veículos, proporcionando mais conforto e praticidade aos visitantes. O evento conclui a programação de festivais do Mercado de Peixes neste ano e reforça a valorização dos produtos comercializados no local. Dessa forma, os consumidores podem conhecer e apreciar a diversidade de pescados e frutos do mar disponíveis.