[[legacy_image_152788]] Uma fagulha de carvão, em brasa, encostou em placas de gordura na coifa do restaurante ao Chopp do Gonzaga, na Avenida Ana Costa, em Santos, e provocou grande volume de fumaça por volta das 12h deste domingo (20). A explicação do sócio do comércio, Thiago Rodrigues, à A Tribuna, é uma resposta à informação inicial de incêndio, revelada pelo Corpo de Bombeiros. Clique, assine A Tribuna por apenas R\$ 1,90 e ganhe centenas de benefícios! Segundo Rodrigues, a situação é comum e pode acontecer, mas, como foi muita fumaça, a cena pode ter assustado moradores do entorno, que acionaram a corporação. Ele nega que tenha ocorrido incêndio e, inclusive, gravou um vídeo no restaurante após o ocorrido. Nas imagens, ele mostra o estabelecimento intacto, vai até a cozinha - onde supostamente a fritadeira teria pegado fogo - e dá a versão do ocorrido. A gordura levou algo em torno duas horas até queimar por completo e a fumaça dissipar. Confira o vídeo na íntegra: De acordo com Rodrigues, o restaurante se preparava para começar o atendimento. Por isso, estavam acendendo o carvão e não havia cliente na casa. Com a chegada do Corpo de Bombeiros ao local, os profissionais fizeram a vistoria no estabelecimento e, por protocolo, impediram a abertura do comércio. Medida seguida por Rodrigues. O empresário ressalta que, nesta segunda (21), os bombeiros voltarão ao local para nova vistoria e liberação das atividades. Segundo ele, o local está com toda a documentação em dia, inclusive o Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB).