Em tempos de guerra, festival no Centro de Santos valoriza integração entre países

[[legacy_image_303824]] No momento em que o mundo acompanha, preocupado, os conflitos entre israelenses e o grupo extremista Hamas, do outro lado do planeta um evento propõe comunhão de várias nações. Pois o 4º Festival do Imigrante, que começou nesta quinta-feira (12) e vai até domingo (15), no Centro Histórico de Santos, busca representar essa integração.

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Tendo a Praça Mauá como principal espaço, reunindo feira de economia criativa, gastronomia, música e muita cultura, o evento cujo horário é das 11 às 18 horas (sexta-feira,13), e até às 19 horas (sábado e domingo, 14 e 15), reúne diversas bandeiras, como México, Peru, Argentina, Espanha, Itália, Alemanha, Japão, Portugal, Estados Unidos, Reino Unido, França, Grécia, países árabes e africanos, além do Brasil. Há ainda espaço com cervejas artesanais e atrações no Valongo.

“É a quarta edição, que se torna uma edição especial pelo momento triste que o mundo passa hoje. O exemplo que a gente dá na Praça é o de Santos, que sempre trabalhou pela paz e a igualdade, que não admite a intolerância. E mostra, para jovens e crianças, a cultura de cada país e a possibilidade de todo mundo conviver em união”, afirmou o prefeito Rogério Santos (PSDB), pouco depois do desembarque do Bonde das Nações, onde representantes de diversas nacionalidades carregavam suas bandeiras.

Mundo gastronômico

Ao redor da Praça Mauá, espaços culinários de vários países aguçavam o paladar, numa autêntica volta ao mundo. “Gosto de conhecer culturas do mundo e, de tudo o que vi para experimentar, é a culinária grega. Vi a carne ali no meio e me interessei”, conta o professor Filipe Lima Marinho, de 37 anos.

Quem também encontrou uma nova experiência gastronômica no evento foi a funcionária pública Cláudia Bonamini, de 56 anos. Ela aguardava para experimentar um burrito (tortilla de farinha recheada de diversos ingredientes, entre eles feijão e carnes (bovina, suína ou frango) com acompanhamentos. “Já comi alguns pratos mexicanos, mas minha filha é muito fã. Em casa, pede sempre. Hoje foi um atrativo pra mim., Vi várias coisas e resolvi pedir algo diferente”, explica.

Há ainda, o hamburguer norte-americano, a empanada argentina, quiche francesa, ceviche peruano... Um dos espaços, destinado à iguarias de países africanos, o qumbe, espécie de docinho de coco com origem na Somália, aparece como um carro-chefe. “Pouca gente conhece. Assim que o pessoal sentir o gosto, vai voltar”, aposta a vendedora Alessandra Freitas, de 48 anos.

“Nosso tema, este ano, é “Santos de Todo Mundo”, e realmente, por Santos, chegaram várias nacionalidades. Queremos preservar costumes, culinária, danças e músicas”, complementa a secretária de de Empreendedorismo, Economia Criativa e Turismo, Selley Storino.