Consumidores buscam novas opções para a ceia de Natal

Pescados e frutos do mar estão na lista de compras de muita gente (Alexsander Ferraz/AT)

Há tempos que o pernil não reina sozinho na ceia natalina. Outras opções surgiram à mesa, como o bacalhau. Porém, os preços considerados altos por alguns consumidores, podendo chegar a R\$ 140,00 o quilo (do Porto) em alguns hipermercados, sugerem mudanças.

No Mercado de Peixes, na Ponta da Praia, em Santos, por exemplo, a procura por peixes e crustáceos, como camarão, ganha corpo. “A gente tem como opções a corvina (R\$ 20,00/kg). tainha (R\$ 25,00/kg) e o vermelho (R\$42,00/kg). Também temos camarão, como o sete barbas que, limpo, sai por R\$ 45,00/kg”, afirma o permissionário Augusto Viudes.

Segundo ele, a clientela está começando a aumentar por conta do Natal. “Aos poucos, os clientes vão se animando”, explica, lembrando que o Mercado funcionará excepcionalmente amanhã, das 8 às 18 horas. Já na véspera de Natal, o funcionamento será das 8 até às 15 horas.

De Atibaia, o casal formado pelo funcionário público Vitor Carvalho, de 41 anos, e a propagandista médica Simone Miranda, de 53, definiu a substituição na ceia: para acompanhar o arroz, sai o bacalhau e entra o camarão com lula, além do abadejo grelhado. “A gente gostou do preço que está aqui”, sintetiza ela.

A empresária Pamela Pereira, de 37 anos, também aposta no camarão como iguaria importante na mesa natalina. “O que me agradou foi o valor do camarão rosa. É mais saboroso. Vou fazer uma massa com lula e camarão e molho rosé”, antecipa.

Tradição Por outro lado, o dono de uma loja de produtos importados no Boqueirão, em Santos, Marcelo Gil Filgueira, aposta na tradição dos festejos natalinos para aumentar a venda de bacalhau.

“A gente tem uma clientela que sempre procura manter a tradição da família. Hoje, vendo bacalhau limpo, dessalgado. O público hoje atual busca coisa já mais pronta”.