Com preços mais acessíveis, Festival do Camarão começa nesta terça-feira em Santos

[[legacy_image_270990]] Este mês se encerra com uma novidade para os amantes de frutos do mar: o Festival do Camarão do Mercado de Peixes, em Santos, que começa nesta terça-feira (30), e vai até 18 de junho.

Clique, assine A Tribuna por apenas R\$ 1,90 e ganhe centenas de benefícios!

A expectativa dos organizadores do festival é de vender aproximadamente 30 toneladas do crustáceo durante o evento, que tem como objetivo atrair santistas e turistas para o local.

“Estamos confiantes de que o Festival de Camarão vai trazer o consumidor para o Mercado de Peixe, devido à variedade de produtos e preços acessíveis”, conta Eduardo Oliveira, do Box Edu Pescados.

E os permissionários estão trabalhando a todo vapor para atender a demanda. “Deixamos nossos barcos para descarregar a partir dessa semana, concentrando-os para ter um volume maior (de camarões). Consequentemente, quanto maior o volume, melhor é o preço”, explica Alex de Andrade Vieira, do Box do Santista.

Durante o festival, os consumidores poderão encontrar camarões com preços a partir de R\$ 25,99 o quilo. O mercado é na Avenida Mario Covas, 3.050, na Ponta da Praia, e abre de terça-feira a sábado, das 7 às 18 horas, e aos domingos, das 7 às 15 horas.

Defeso

Segundo Mikael Andrade, da Peixaria Emanuel, o festival ocorre após o período de defeso — período reprodutivo — do camarão nas regiões Sul e Sudeste.

De 28 de janeiro a 30 de abril, a pesca das espécies de camarões rosa, de-sete-barbas, branco, santana ou vermelho e barba-ruça é proibida. Por isso há elevação no preço.“Durante esse período, o sete-barbas chegou a custar R\$ 48,00 o quilo. O rosa-pistola, R\$ 180,00”, conta Andrade.

Ele também relembra que, na primeira edição do festival, o preço mínimo era de R\$ 29,99 e, que este ano, o produto estará ainda mais em conta (R\$ 25,99). “A expectativa está altíssima. No ano passado, foi um sucesso.”