Cidade do litoral de São Paulo é a sexta mais cara para comer no estado e preço supera média nacional; saiba qual é

O preço médio da refeição completa, que inclui prato, bebida não alcoólica, sobremesa e café, é de R\$ 52,52 em Santos (FreePik)

De acordo com uma pesquisa da Associação Brasileira das Empresas de Benefícios (ABBT), Santos é a sexta cidade com a refeição mais cara do Estado de São Paulo. O preço médio da refeição completa, que inclui prato, bebida não alcoólica, sobremesa e café, é de R\$ 52,52, o que representa um aumento de 13% entre 2023 e 2024. Esse valor também supera a média nacional, que foi de R\$ 51,61.

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O estudo da ABBT, que considerou refeições fora de casa, revelou que, apesar de ficar acima da média nacional, o preço da refeição em Santos é inferior ao da capital paulista, onde a refeição completa custa em média R\$ 59,67

Além disso, o valor também é menor do que a média estadual de R\$ 57,09, que registrou uma alta de 11% em relação a 2023.

A pesquisa apontou que os trabalhadores com vale-refeição, uma das modalidades do Programa de Alimentação ao Trabalhador (PAT), consomem 43% mais feijão, arroz, salada e 33% mais carne do que aqueles que não têm esse benefício.

Realizada entre março e maio de 2024, a pesquisa teve abrangência de 4.502 estabelecimentos comerciais em 22 estados e no Distrito Federal, totalizando 51 cidades e 5.640 preços coletados.

Os resultados também revelam o impacto do custo da alimentação fora de casa sobre o salário médio dos trabalhadores da Região Sudeste, que, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), era de R\$ 3.600 durante o período da pesquisa. Para consumir um prato feito durante 22 dias no mês, o trabalhador precisaria gastar R\$ 860, o equivalente a 24% do salário médio estimado. Já com o valor médio da refeição completa, o gasto mensal subiria para R\$ 1.135,42, representando 36,4% do salário.

De acordo com a ABBT, a inflação nos preços dos estabelecimentos é diferente da inflação geral, pois os restaurantes enfrentam custos elevados com energia, combustível, gás de cozinha, aluguéis e, especialmente, folha de pagamento, o que os leva a redobrar esforços para não repassar todos esses aumentos ao consumidor. Fatores como mudanças climáticas, com excesso ou falta de chuva, também influenciam nos preços das refeições.

Confira a tabela de cidades com refeições mais caras do estado de São Paulo, listando cidade, preço e percentual de variação entre 2023 e 2024

Barueri - R\$ 60,95 - 9% Taboão da Serra - R\$ 60,91 - 17% São Paulo - R\$ 59,67 - 12% Santo André - R\$ 59,61 - 8% Jundiaí - R\$ 53,01 - 8% Santos - R\$ 52,25 - 13% São José dos Campos - R\$ 50,25 - 16% Sorocaba - R\$ 49,52 - 14% São Caetano do Sul - R\$ 49,15 - 13% Diadema - R\$ 49,12 - 9%