Réveillon na Baixada Santista: Rede hoteleira prepara-se para ocupação de 92%

Com demanda crescente na rede hoteleira, lideranças reforçam qualificação para atendimento a turistas (Vanessa Rodrigues/AT)

Se o desejo expressado na última virada do ano pela rede hoteleira da Baixada Santista foi o de números expressivos no próximo Réveillon, ele está a ponto de ser concretizado. De acordo com o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares da Baixada Santista e Vale do Ribeira (SinHoRes), a expectativa de ocupação de leitos é de 92,4% para o Ano-Novo. Até o momento, o índice de reservas está em 58,6%.

O levantamento, realizado, nas cidades de Santos, São Vicente, Praia Grande, Guarujá e Bertioga, foi divulgado ontem junto com os números registrados no Natal. De acordo com a entidade, o índice de ocupação foi de 58%.

Para o presidente do SinHoRes, Arthur Veloso, esse é um resultado expressivo para o setor. “Não temos nenhum sinal de recuo, mas a expectativa é surpreender positivamente ainda nesse época de festas. Agora, começa a fase de alta do nosso setor. Assim, a expectativa é continuarmos consolidando resultados positivos”, explica.

Segundo ele, um exemplo de boas perspectivas para a virada de ano é Santos, que estima que entre 477 mil e 787,5 mil pessoas passem pela Cidade na semana do Ano-Novo. O clima chuvoso que deu o tom durante o Natal é um fator que pode alterar o prognóstico, mas o dirigente se mantém otimista.

“A previsão do tempo com certeza influencia as reservas, mas pelos dados que temos essa previsão de chuvas se encerra no domingo. Isso com certeza influenciará positivamente o aumento das reservas que faltam. Independente disso, nossa região é atrativa até em tempo fechado. Continuo extremamente otimista para esse final de ano do setor”, aponta.

Qualificação O presidente do SinHoRes reforça a aposta na qualificação do setor para atender à demanda. Segundo ele, setores como a gastronomia, por exemplo, estão no nível dos melhores estabelecimentos de São Paulo. “O setor tem se qualificado ano após ano e, cada vez mais, está preparado para atender todos os turistas e entregar a melhor experiência possível neste período”, considera.

Veloso crê que um bom indicio desse aprimoramento está nos cursos de capacitação abertos pelo SinHoRes ao longo do ano. “Cresceram muito as opções em hotelaria e cozinha, sendo os cursos que introduzimos esse ano os de supervisora de governança, maître e inglês para hotelaria e gastronomia. Na parte de gastronomia, apostamos em cursos de confeitaria, salgados profissionais, hamburgueria e chapeiro. Além desses, temos dois cursos voltados a baristas (básico e avançado)”.

Por conta disso, ele acrescenta que o motor do crescimento do setor nos últimos anos é a fidelização dos clientes que passam as festividades na Baixada Santista. “Não somos mais apenas um destino de praias. Desenvolvemos um cenário gastronômico e hoteleiro de altíssimo nível para todos os nossos visitantes”, emenda.