Empresário de Praia Grande está por trás de uma das maiores franquias de congelados do País

[[legacy_image_238783]] Uma das maiores redes de franquia do Brasil, a To Go tem berço no litoral de São Paulo. Mais precisamente em Praia Grande. A primeira loja da marca nasceu em meados de novembro de 2016 e quem está por trás disso é o empresário Gabriel Carneiro Torres Gonçalves, de 25 anos.

Clique, assine A Tribuna por apenas R\$ 1,90 e ganhe centenas de benefícios!

"Muita gente ainda não conhece a To Go e um pouquinho da magnitude que a gente tem aqui no litoral. Nós tínhamos uma empresa de sorvete e eu jogava tênis profissionalmente. Quando voltei, a empresa não ia bem e eu tinha visto a ideia dos congelados na França", contou.

O empresário ressalta que o principal objetivo da marca é trazer praticidade e variedade de opções por um preço justo e com qualidade. "É diferente de uma lasanha super industrializada de mercado. Tentamos fazer algo diferente".

Antes da To Go nascer, o pai de Gabriel começou na vida empresarial, fundando uma fábrica de sorvete. Hoje, ele cuida da parte de desenvolvimento de produto, enquanto Gabriel fica com a parte de vendas e a irmã no marketing. Focada agora no cliente final, a marca tenta entender a necessidade dos clientes.

"Começamos uma parceria grande com outras três empresas e o nosso caminho tem sido um pouco diferente. Nosso processo é mais artesanal".

A marca ganhou força durante os anos de pandemia. Por ser um serviço essencial, a To Go não precisou fechar suas unidades e viu o faturamento crescer.

"Pudemos estar abertos e foi o momento do raio perfeito: todo mundo em casa, o pessoal cansou de cozinhar. Aí aproveitamos esse momento que era muito difícil para trazer um tipo de felicidade para a pessoa".