'Sorvete elástico' e pratos tradicionais de 11 países estão no festival do Oriente Médio, em Guarujá

Doces, Salgados e apresentações fazem parte do festival, gratuito (Divulgação)

A Praia da Enseada, em Guarujá, recebe de sexta (6) a domingo (8) dois eventos gastronômicos simultâneos na Praça Horácio Lafer: o Festival Mil e Um Sabores e o Festival de Fatias de Bolo. A programação reúne pratos do Oriente Médio, atrações culturais ao ar livre e opções de sobremesa, com entrada gratuita e espaço liberado para animais de estimação. Na sexta-feira (6), o público pode visitar o local das 17h às 22h, enquanto no sábado e no domingo (7 e 8) o funcionamento ocorre das 11h às 22h.

Ao todo, mais de 45 barracas serão comandadas por imigrantes de países como Turquia, Arábia Saudita, Tunísia, Argélia, Afeganistão, Síria, Líbano, Jordânia, Irã, Iraque e Uzbequistão. O cardápio inclui opções preparadas na hora, como shawarma, kebab, esfihas, quibes, falafel, kafta, cuscuz marroquino, saj e arais.

Estabelecimentos conhecidos Entre os participantes confirmados estão estabelecimentos conhecidos da Capital paulista, como o restaurante The Kebabs, que lidera as vendas da categoria no aplicativo iFood, e a sorveteria Al Kassem, que apresentará a buza árabe — sorvete artesanal conhecido pela textura elástica e pelo processo de preparo. O evento contará ainda com uma tenda mantida por uma ONG de refugiados afegãos.

Na área de doces, o Festival de Fatias de Bolo oferece porções com preços a partir de R\$ 33. Entre os sabores disponíveis estão chocolate, cenoura, Ninho com Nutella, pistache, churros, prestígio, morango, Red Velvet e bolo de pudim. A agenda do final de semana inclui também apresentações musicais e aulas gratuitas de danças típicas, como dança do ventre, tanoura e dabke. Outros detalhes e imagens da estrutura podem ser conferidos no perfil oficial @festivalmileumsabores no Instagram.

Programação:

Sexta-feira (6):

19h - Aulão de Dança Árabe

20h - Dança Árabe

21h - Roda de Dabke

Sábado (7):

13h - Dança Tanoura com Hamada

14h - Aulão de dança do ventre

15h - Roda de dabke

17h - Dança árabe apresentação

18h - Aulão de dança árabe

19h - Dança do Cavalo com Hamada

20h - Apresentação de dança árabe

21h - Roda de dabke

Domingo (8):

13h - Dança do Cavalo com Hamada

14h - Aulão de dança

15h - Roda de dabke

17h - Dança árabe apresentação

18h - Dança da Tanoura com Hamada

19h - Apresentação de dança árabe

20h - Roda de Dabke