Família argentina humilhada em Santos se reergue e abre bistrô no litoral de SP

[[legacy_image_148611]] A família argentina dos irmãos que vendiam empanadas e doces pelas ruas de Santos, e passaram por humilhações e críticas à comida feita pela mãe, finalmente conseguiu abrir um bistrô, localizado na Av. Costa e Silva 70, no Boqueirão, em Praia Grande. A abertura do negócio só foi possível com a ajuda financeira de R\$ 155 mil que internautas deram aos Ciancaglinis, através de uma vaquinha virtual.

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À Reportagem, Maria Belén Ullua, de 40 anos, matriarca da família e dona do bistrô Los Hermanitos CG (Os Irmãozinhos Ciancaglinis, na tradução), contou que o estabelecimento está com um enorme movimento graças às redes sociais.

"Tem gente que ainda nem acredita que nós conseguimos, né? As pessoas chegam e falam: 'Nossa, é verdade!'. Estamos com uma visitação muito grande, as pessoas querem nos conhecer", comemora.

Ainda de acordo com Maria, muitas pessoas estão pedindo a abertura de franquias em outras cidades do Brasil. Ela afirma que a família estuda as possibilidades, mas assegura de que 'a intenção é levar a alegria, o amor, e comida para muitas pessoas do País'.

Após passarem por constrangimentos e momentos difíceis na vida pessoal, a cozinheira acredita que os Ciancaglinis são um exemplo de resistência. “A trajetória foi difícil, mas tudo mudou para melhor. As coisas ruins acontecem para nos fortalecer”, diz, emocionada. Eles receberam apoio e encorajamento de diversas pessoas, e carregam a ideia de que todos fazem parte da abertura do bistrô.

A história

Os irmãos Leandro Micael Ullua e Alexandro Homero Cincaglini, de 16 e 15 anos, foram humilhados na Rua Tolentino Filgueiras, no Gonzaga, em Santos, em setembro de 2021, enquanto faziam suas vendas de empanadas e doces feitos pela mãe, para ajudar na renda da família.

Um grupo de jovens disse aos irmãos que os salgados estavam sujos, criticaram a tradicional receita dos argentinos e derrubaram a caixa que os meninos carregavam. A dupla havia vendido quase todas as unidades de comida quando a agressão aconteceu.

O caso foi publicado em páginas da região e logo tomou enorme proporção, fazendo com que uma vaquinha fosse criada para doação financeira aos Cincaglinis.

No Los Hermanitos CG, a família vende suas empanadas - as mesmas que foram criticadas -, e afirmam que são o carro-chefe da casa, junto com as ‘medialunas’, que são como croissants. Os recheios podem ser doces ou salgados. Há também opções veganas.

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