Festas da tainha em Santos, Praia Grande e Bertioga entram na reta final e têm preços atrativos no litoral de São Paulo

Santos, Bertioga e Praia Grande têm a tradicional Festa da Tainha (Divulgação/ Prefeitura de Bertioga)

Julho está chegando ao fim, mas ainda dá tempo de aproveitar uma das tradições mais saborosas do inverno na Baixada Santista, litoral de São Paulo. As festas da tainha entram em seus últimos finais de semana reunindo gastronomia, música e solidariedade em Santos, Praia Grande e Bertioga, com pratos que servem toda a família.

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Quem prefere preparar o peixe em casa também encontra bons motivos para aproveitar a safra. No Mercado de Peixes da Ponta da Praia, em Santos, a tainha segue bonita e com preços atrativos: o quilo custa, em média, R\$ 25,00 com ovas e R\$ 20,00 sem ovas.

Além de saborosa, a tainha é uma excelente fonte de proteínas e de ômega 3, gordura que auxilia no controle do colesterol. Com apenas 116 calorias a cada 100 gramas, também é uma opção leve para as refeições.

Versátil, ela faz sucesso de diferentes maneiras. A forma mais tradicional é assada, no forno ou na brasa, quando a carne fica suculenta e ganha um sabor levemente defumado. Mas o peixe também fica delicioso frito em postas empanadas, com casquinha crocante e interior macio, além de combinar com farofas, saladas, legumes e pirão.

Santos

A Festa da Tainha do Educandário Santista continua até 2 de agosto, sempre às sextas e aos sábados, das 19h às 23h30, e aos domingos, das 12h às 16h, na Avenida Conselheiro Nébias, 680, no Boqueirão.

O carro-chefe é a tradicional tainha recheada, vendida por R\$ 140,00 e suficiente para até três pessoas. Toda a renda é destinada aos projetos sociais desenvolvidos pelo Educandário.

Bertioga

Também até 2 de agosto ocorre a 49ª Festa da Tainha do Lions Clube de Bertioga, realizada na Tenda de Eventos, ao lado do Parque dos Tupiniquins.

O prato principal é a tradicional tainha espalmada na brasa, acompanhada de arroz, farofa, vinagrete e pão. O valor é de R\$ 190,00 e serve até três pessoas.

Toda a renda arrecadada é destinada aos projetos sociais do Lions Clube, que incluem empréstimo de cadeiras de rodas, campanhas de saúde e apoio a famílias em situação de vulnerabilidade.

Praia Grande

A 27ª Festa da Tainha também vai até 2 de agosto no Pavilhão de Eventos Jair Rodrigues, no Bairro Quietude. O evento ocorre às sextas-feiras, das 19h às 23h; aos sábados, das 12h às 23h, e aos domingos, das 12h às 17h.

A tainha assada na brasa, servida na telha com arroz, farofa e vinagrete, custa R\$ 140,00 e serve de duas a três pessoas.

O evento ainda oferece música ao vivo, espaço kids e estacionamento gratuito. Toda a arrecadação beneficia entidades assistenciais e o Fundo Social de Solidariedade de Praia Grande.