Sacos de frutas da merenda escolar são encontrados no lixo e revolta morador do litoral de São Paulo; VÍDEO

Vídeo flagra grande volume de alimentos jogados no lixo; Prefeitura alega que calor excessivo comprometeu a qualidade das frutas. (Acervo Pessoal)

Um morador do bairro Vila Nova, em Cubatão, no litoral de São Paulo, denunciou o descarte de um grande volume de frutas na Unidade Municipal de Ensino (UME) José Maria de Lorena. Segundo ele, a situação é recorrente durante feriados prolongados ou em dias de baixa frequência escolar. (Veja em vídeo mais abaixo)

No vídeo gravado pelo vizinho Antônio Carlos Ribeiro da Silva, de 45 anos, é possível ver dois sacos de lixo cheios de maçãs e melancias, além de frutas espalhadas pela calçada. Ele critica o desperdício e sugere alternativas para evitar a perda dos alimentos. “Poderiam reaproveitar como no programa Mesa Brasil do Sesc ou fazer uma salada de frutas ou bolos. É um desperdício”, afirma.

- vídeo tweitter (1.453191) O que diz a Secretaria de Educação? Em nota, a Secretaria de Educação informou que o cardápio das escolas municipais inclui frutas variadas, incluindo as mais delicadas e perecíveis. A Administração Municipal justificou que a recente onda de calor no litoral de São Paulo danificou os alimentos, mesmo com armazenamento adequado.

A pasta reforçou que as frutas descartadas estavam impróprias para o consumo e que a empresa responsável pela merenda solicitou a reposição dos itens ao fornecedor, que atendeu prontamente à solicitação.

Desperdício de alimentos Um levantamento da Organização das Nações Unidas (ONU) aponta que o Brasil ocupa a 10ª posição no ranking mundial de desperdício de alimentos. Cerca de 30% da produção nacional é jogada fora, o que equivale a aproximadamente 46 milhões de toneladas por ano, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

No total, 61,3 bilhões de quilos de alimentos são descartados anualmente no país. O Índice Global de Desperdício de Alimentos de 2024, do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), destaca que, além da perda dos produtos em si, há também o desperdício dos recursos, insumos e energia empregados na produção. Entre os alimentos mais descartados estão frutas, hortaliças, tubérculos e laticínios.