5 pratos que não podem ficar de fora na Sexta-Feira Santa. O último é o favorito

[[legacy_image_343828]] Com a Sexta-Feira Santa se aproximando, muitas famílias preparam-se para celebrar a data com pratos tradicionais. Seja você um devoto religioso ou simplesmente um amante da culinária, esta é uma oportunidade para explorar uma variedade de pratos saborosos que não incluem carne vermelha ou aves.

A Zelaine Pescados, empresa que oferece frutos do mar e peixes variados desde 1996, fez uma seleção de cinco pratos que podem ser feitos nesta data.

Confira:

Salmão ao molho de maracujá Essa receita é uma combinação clássica. Primeiro, tempere o salmão com sal e pimenta, e asse em papel-alumínio por 25 minutos. Enquanto isso, prepare o molho de maracujá em uma panela com suco, polpa, açúcar, e manteiga, até encorpar.

Ao retirar o salmão do forno, regue com o molho e sirva com legumes cozidos no vapor. Esse é um prato tropical e delicioso em poucos passos.

[[legacy_image_343829]] Tilápia assada com crosta de ervas e limão Este prato consiste em tilápia temperada com uma mistura de ervas frescas e suco de limão, assada no forno até ficar macia e suculenta, com uma crosta crocante e saborosa por cima. É uma opção simples e elegante para uma refeição especial durante a ocasião.

[[legacy_image_343830]] Risoto de frutos do mar Um risoto cremoso e repleto de frutos do mar frescos é uma opção sofisticada e deliciosa para oferecer.

O arroz é cozido lentamente em caldo de peixe, absorvendo todos os sabores dos frutos do mar e das ervas aromáticas, resultando em um prato que certamente agradará a todos os paladares.

[[legacy_image_343831]] Ceviche de peixe branco e manga Este prato refrescante é uma excelente opção. O ceviche é preparado com peixe branco fresco cortado em cubos, marinado em suco cítrico de limão ou lima, junto com cebola roxa, pimentão, coentro e pedaços de manga.

[[legacy_image_343832]] Bacalhau Não há dúvida de que o bacalhau é o rei das mesas na Sexta-Feira Santa. Este peixe versátil pode ser preparado de várias maneiras, desde as clássicas receitas de bacalhau à Brás e bacalhau com natas, até pratos mais contemporâneos, como ceviche de bacalhau. Independentemente da sua escolha, o bacalhau é uma opção deliciosa e nutritiva para celebrar a ocasião.

[[legacy_image_343833]] Acompanhamentos tradicionais Além do prato principal, os acompanhamentos desempenham um papel crucial na refeição da Sexta-Feira Santa. Batatas ao murro, saladas frescas de tomate e pepino, arroz de açafrão e couve refogada são apenas algumas opções que complementam perfeitamente os pratos principais.

Zelaine Pescados: Tradição e qualidade A Zelaine Pescados se destaca com sua tradição. Fundada em 1996, a empresa começou sua jornada como um negócio ambulante, impulsionada pela paixão e dedicação de seu Zé, pai de Elaine, a atual proprietária.

Os produtos da refletem o compromisso com a qualidade. O salmão, carro-chefe da empresa, é especialmente popular, junto com a tradicional pescadinha amarela, camarão rosa escolhidos a dedo e polvos.

[[legacy_image_343834]] As compras podem ser feitas pelo WhatsApp , com entregas programadas para atender toda a região com eficiência e pontualidade.

Além de produtos de alta qualidade, a empresa oferece facilidades como a manipulação antecipada dos pedidos e armazenamento em câmara frigorífica, especialmente útil durante as festas de final de ano.

Serviço Endereço: Av. Gov. Mário Covas Júnior, 3050 - Box 17 - Ponta da Praia, Santos - SP, 11030-200

Telefone: (13) 99121-7567

Instagram: @zelaine_pescados

Horário de funcionamento: De terça à sábado das 7:00 às 18:00. Domingo de 7:00 às 14:00.