Sliders, sanduíche de assadeira de dois queijos com cobertura de manteiga de alho
Fácil de fazer pode ter vários recheios; este tem frango com muito queijo derretido
O sanduíche slider é ótimo para servir em uma festa ou reunião de amigos porque é preparado em uma grande quantidade de uma vez só. Esta versão de slider norte-americano com recheio de frios (presunto, salame e mortadela), queijos, calabresa ou frango com queijo como fiz aqui. Depois de rechear ele é finalizado com manteiga de alho e salsinha e vai no forno até o queijo derreter. Uma delícia! essa cobertura é que dá todo sabor!
Ingredientes: 10 mini pães de cará ou leite; 6 fatias de presunto; 250g de peito de frango cozido e desfiado; 8 fatias de provolone; 8 fatias de muçarela; 2 tomates picados, sal a gosto 3 colheres de sopa de manteiga; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de salsinha picada ou oréganos.
Preparo: Abra os pães ao meio. Coloque a parte de baixo em um refratário untado com manteiga. Misture o frango com o tomate e tempere a gosto. Coloque o frango nos pães e os queijos por cima. Feche. Misture a manteiga em temperatura ambiente com o alho picado e o orégano ou salsinha picada. Pincele o topo dos pães. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos ou até derreter o queijos.
