Novotel, novo cardápio e bufê que surpreendem
O 365 Bar Restaurante fica no 6º andar do Novotel Santos, aberto também para quem mora na região
Muitas surpresas te esperam no 365 Bar Restaurante,no 6º andar do Novotel Santos – aberto também para quem mora na região. É lá que matamos aquela vontade de um café da manhã de hotel, com mais de40 itens (R$ 45 o bufê à vontade). Tudo preparado ali: pães, bolos, sucos, tapiocas, omeletes e doces.
A variedade se repete no almoço, com bufê à vontade por R$ 34,90. São três opções de proteína, massas, cinco guarnições, dois tipos de feijão e mais de 20 itens só nas saladas. Já no cardápio à la carte, atualizado, não faltam refeições no melhor estilo comfort food, como canja de galinha (R$ 27), espaguete à carbonara (R$ 42) e penne com frutos do mar (R$ 52).
Tudo mesclado com o DNA do chef Marcos Pereira, que inovou com o Churrasco Vegano (R$ 36), cujos vegetais são finalizados com chimichurri e pó de beterraba.
O moderno Durok Tomahawk (R$ 62) apresenta um corte suíno marmorizado, com 450g de costela com o lombo, acompanhado de batata rústica na manteiga de tomilho. Já o Bacalhau 365 (R$ 69, foto) é feito em baixa temperatura com minibatatas, cebola, alho e tomate com alcaparras. Às quartas, o happy hour com música ao vivo inclui open bar e food (R$ 76,90), das 19 às 22 horas. Coquetéis, coffee breaks e eventos no hotel também têm as delícias do chef.
Avenida Ana Costa, 473, Gonzaga, Santos,tel. 3878-9710
Funcionamento: café da manhã, de segundaa sexta, das 6 às 10, e sábados, domingos eferiados, das 6h30 às 10h30; almoço, segunda a sexta, das 11h30 às 15, e sábados, domingos e feriados, a partir das 12; jantar, 19 às 23 horas
@Novotelsantos
