Nova hamburgueria no Gonzaga faz petisco diferente

Depois de dez anos de sucesso com o Temakinho, o empresário da alimentação Ander Reis se uniu ao produtor de eventos Wallace Ferreira para criar a marca de hambúrguer Uniko, cuja loja fica no Praia Palace Food Market. O menu traz quatro sugestões de sanduíche, mas é possível adicionar vários complementos. 

O Uniko Smash tem pão com o hambúrguer (100g) e queijo (R$ 18). A versão double vem com dois hambúrgueres (R$ 25, foto). Para quem gosta de mais carne, o Uniko Burguer tem 180g (R$ 26) e há o Vegetariano (R$ 26). Amantes de cachorro quente podem pedir o Uniko Dog (R$ 12). 

Para complementar, dá para incluir alface, tomate, cebola ou picles (R$ 1 cada); maioneses da casa(R$ 2 cada); catupiri, ovo, cheddar ou cebola caramelizada (R$ 3 cada), e até farofa de bacon (R$ 4) ou shimeji (R$ 5).

Como ao lado da hamburgueria funciona a Cervejaria Estiva, têm muita saída também as opções para beliscar, como Batatas Chips (R$ 8 pequena; R$ 15 grande), e as novidades que fazem sucesso: Coxinha Roll (canudinhos de frango, queijo e catupiri/foto, R$ 16, com 8, foto) e Burguer Roll (canudinhos de carne com queijo, R$ 16, com 8).

Av. Ana Costa, 410, Gonzaga. Abre de domingo a sexta, das 11 às 23 horas; sábados, das 11 à meia-noite.