Saborear um pastel de nata quentinho com vinho do Porto ao som de um fado. Delícias portuguesas que fazem da Manteigaria Lisboa uma experiência para todos os sentidos!
A mais nova loja da rede abriu as portas em Santos, com o melhor da culinária e tradição lusitanas. Armando e Nazaré Trevisan, o casal de proprietários, contam que a receita do pastel de nata (R$ 6,90, foto) é a original: massa folhada crocante e creme aveludado de nata. “A cada momento, o sino avisa que saiu fornada, como as freiras faziam”, explicam.
Outros doces que enchem a boca d´água levam amêndoas, como o Travesseiro de Sintra (R$ 11,90), com massa folhada, e o Toucinho do Céu (R$ 12), à base de gemas.
já que o cardápio é português, o bolinho de bacalhau não pode faltar! Aqui, ele leva 100g do lombo de bacalhau (R$ 9,90 cada, foto) e muitos temperos. Outras iguarias são o pastel de bacalhau com natas (R$ 12) e a empada de galinhada portuguesa (R$ 10).
Para beber, há a refrescante Limonada Lisboeta (R$ 12, foto),o vinho verde Caiado (R$ 15, foto) ou a ginja (licor) de Óbidos no copinho de chocolate (R$ 15), que fazem qualquer um degustar Portugal.
“Os produtos são todos finalizados aqui. Nada é frito, tudo é assado. Só pastéis de nata, são cerca de 400 por dia. E nunca sobra”, diz o casal, que presenteia os clientes com dose de bagaceira (aguardente portuguesa).
Avenida Ana Costa, 549, loja 1, Gonzaga,Santos, tel. 3327-7345
Funcionamento: diariamente, das 10 às22 horas; às sextas-feiras, Esporadicamenteocorrem apresentações de fado.
@manteigarialisboa