Para quem está cumprindo a recomendação de isolamento social, uma boa dica é aproveitar esse período para adquirir conhecimento nas áreas de maior interesse. Pensando em amenizar a ansiedade de quem está dentro de casa durante a quarentena, o açougueiro e churrasqueiro Domingos Neto, o Netão, acaba de lançar a segunda turma do seu workshop online de churrasco com 50% de desconto.
Durante o curso, dividido em 12 videoaulas, Netão ensina as melhores técnicas e os segredos que aprendeu em mais de 18 anos como açougueiro e churrasqueiro.
Nos módulos, os participantes vão aprender como escolher os melhores utensílios para fazer o churrasco com mais facilidade, quais são os principais cortes e de qual parte do boi são retirados.
Também vão descobrir a maneira mais fácil e simples de acender a churrasqueira e como administrar o braseiro, além de reação de Maillard, técnicas de salga e descanso da carne.
“Os participantes poderão aprender ainda quais cortes devem iniciar o seu churrasco de qualidade, quando todos os convidados chegam de repente morrendo de fome. Vão entender a diferença para grelhar com perfeição cada um dos cortes, como os com osso, por exemplo. E qual sentido gera uma tensão de cisalhamento menor e como se deve cortar cada um dos principais cortes do churrasco de qualidade”, explica Netão.
Para finalizar, os dois últimos vídeos são dedicados à picanha perfeita (como escolher a melhor peça e como prepará-la com maestria) e o outro a como descobrir o ponto perfeito.
Ao fim do curso, Netão fará uma live exclusiva para os churrasqueiros da turma, com duas horas de duração, em data e hora marcada, para tirar todas as dúvidas sobre o curso.
O acesso ao workshop pode ser feito por computador, notebook, celular e tablet, desde que tenha conexão com a internet. O participante poderá assistir todo o conteúdo por 12 meses, quantas vezes quiser.
Serviço:
Mais informações no site http://www.churrascodonetao.com.br/
O investimento é de R$ 199 já com os 50% de desconto.