Curso online de churrasco para a quarentena

São 12 videoaulas com técnicas para a compra e preparo de cada corte de carne

Por: Da Redação  -  30/03/20  -  22:38
Para aprender técnicas de preparo de vários cortes de carne na brasa
Para aprender técnicas de preparo de vários cortes de carne na brasa

Para quem está cumprindo a recomendação de isolamento social, uma boa dica é aproveitar esse período para adquirir conhecimento nas áreas de maior interesse. Pensando em amenizar a ansiedade de quem está dentro de casa durante a quarentena, o açougueiro e churrasqueiro Domingos Neto, o Netão, acaba de lançar a segunda turma do seu workshop online de churrasco com 50% de desconto.


Durante o curso, dividido em 12 videoaulas, Netão ensina as melhores técnicas e os segredos que aprendeu em mais de 18 anos como açougueiro e churrasqueiro. 


Nos módulos, os participantes vão aprender como escolher os melhores utensílios para fazer o churrasco com mais facilidade, quais são os principais cortes e de qual parte do boi são retirados.


Também vão descobrir a maneira mais fácil e simples de acender a churrasqueira e como administrar o braseiro, além de reação de Maillard, técnicas de salga e descanso da carne.


“Os participantes poderão aprender ainda quais cortes devem iniciar o seu churrasco de qualidade, quando todos os convidados chegam de repente morrendo de fome. Vão entender a diferença para grelhar com perfeição cada um dos cortes, como os com osso, por exemplo. E qual sentido gera uma tensão de cisalhamento menor e como se deve cortar cada um dos principais cortes do churrasco de qualidade”, explica Netão.


Para finalizar, os dois últimos vídeos são dedicados à picanha perfeita (como escolher a melhor peça e como prepará-la com maestria) e o outro a como descobrir o ponto perfeito.


Ao fim do curso, Netão fará uma live exclusiva para os churrasqueiros da turma, com duas horas de duração, em data e hora marcada, para tirar todas as dúvidas sobre o curso.


O acesso ao workshop pode ser feito por computador, notebook, celular e tablet, desde que tenha conexão com a internet. O participante poderá assistir todo o conteúdo por 12 meses, quantas vezes quiser.


Serviço:
Mais informações no site http://www.churrascodonetao.com.br/
O investimento é de R$ 199 já com os 50% de desconto.


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