EDIÇÃO DIGITAL

Segunda-feira

13 de Julho de 2020

Cantina Liliana realiza 'Dia do Gnocchi Solidário' nesta sexta-feira; saiba como participar

Tradição diz que comer a massa no dia 29 traz prosperidade para o mês seguinte; parte da renda será destinada ao Instituto Arte no Dique

Os supersticiosos têm motivo a mais para saborear uma das mais tradicionais receitas da gastronomia italiana. Nesta sexta-feira (29), diz a lenda, que comer gnocchi (inhoque) é garantia de sucesso e prosperidade. E uma ação da Cantina Liliana, em Santos, une a tradição ao gesto de caridade típico dos santistas. 

Metade da renda do Gnocchi Beneficente da Cantina Liliana, celebrado nesta sexta-feira (29), será destinada para o Instituto Arte no Dique. Localizada no Rádio Clube, a organização social tem como objetivo criar oportunidades de desenvolvimento sustentável por meio da arte e cultura. 

O ritual 

Diz a tradição oral italiana que comer gnocchi no dia 29 é garantia de sorte e dinheiro. O ritual é simples: a pessoa deve colocar no prato uma nota ou uma moeda de qualquer valor. E, em pé, comer sete nhoques separadamente, cada um representando um pedido.  

Depois do pedido, pode-se sentar e saborear o prato. Já a nota ou a moeda deve ser guardada (não podendo ser utilizada).   

A tradição remonta ao século três depois de Cristo. Conta a lenda que São Pantaleão de Nicomédia perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto, ele bateu a porta de uma casa e pediu comida aos moradores. 

Era um certo dia de 29 de dezembro. A família era grande, mesmo com pouca comida à mesa, não se importou em dividir o alimento com o peregrino. Coube a cada um dos comensais apenas sete massinhas. Pantaleão alimentou-se, agradeceu a acolhida e partiu. Neste instante, os beneméritos encontraram dinheiro embaixo dos pratos. 

Superstição à parte, todo dia 29 do mês é um bom motivo para apreciar a tradicional receita italiana. E, em tempos de pandemia, uma excelente escolha para fazer o bem. 

Onde pedir:

Cantina Liliana 

Endereço: Av. Washington Luiz, 302 (esquina com Av. Francisco Glicério) – Gonzaga
Telefone: (13) 3233-7374
E-mail: eventos@cantinaliliana.com.br 

Também pelos aplicativos de delivery

Tudo sobre: