Bolo de profiteroles, super fácil e delicioso

Essa receita é uma delícia e você pode usar as carolinas (profiteroles) ou bombas compradas na padaria ou na confeitaria. É só montar. A receita é da Padaria Nova Seara, em Santos, e é perfeita para surpreender na mesa de Natal.

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Ingredientes: 600g de chantili batido; 600g de chocolate derretido e 6 bombas de chocolate ou doce de leite (ou 12 carolinas de chocolate ou de doce de leite) e morangos para enfeitar.

Preparo: Misture metade do chocolate derretido ao chantili. Unte uma forma pequena (cerca de 22 cm de diâmetro) de fundo removível com manteiga sem sal. coloque as bombas no fundo, e cubra  como chantili.  Cubra com o restante do chocolate derretido por cima (se quiser um chocolate mais calda, misture 100 ml de creme de leite) e enfeite com morangos. Leve à geladeira.