Livro sobre culinária santista é finalista no 'Oscar' da literatura gastronômica

[[legacy_image_313971]] Autora mineira que vive em Santos há 11 anos, Paula Azenha é a única brasileira nas categorias Primeiro Livro e Cidades. Lançado em 4 de abril, o livro Santos Tem Sabor de Quê?: Histórias e Tradições Culinárias da Cidade é finalista do 29º Gourmand Awards, considerado o ‘Oscar’ da literatura gastronômica.

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A obra é a única do Brasil em duas categorias: o top 3 em Primeiros Livros, e no top 4 de Cidades. A cerimônia de premiação será em 27 de novembro, em Riyadh, na Arábia Saudita

“Não esperávamos esta indicação, que foi recebida com surpresa e alegria e é um grande reconhecimento a este livro que trata da culinária de um município que me abraçou e que eu abracei e aprendi a amar”, ressalta a autora.

Na categoria Primeiro Livro, junto do livro de Paula estãos dois franceses: Saveurs du Gatinais, de Cindy Geraldo, Anne Bourges, Photos Sylvian e Florence Meunier-Colin (Editions des Ecrans), Saint Pierre & Miquelon, La mer a table, de Philippe Pupier, Caroline Dujardin (Mon Autre France).

Já na categoria Cidades, a obra brasileira foi selecionada junto com a austríaca Geschmac Hochzeit 3, de Lojze Wieser (Tourismus Verlag Klagenfurt - Wieser Verlag), a chinesa Yantai City Taste, de Liu Xue Peng, Wen Bao Li (China Light Industry Press) e a portuguesa My aunt’s recipes, Receitas de Cabeza de Vide, de M. Margarida Pereira-Muller.

Sobre o Gourmand Awards

Criado em 1995, o prêmio Gourmand Awards é chamado de Oscar gastronômico e reconhece conteúdos sobre comida e bebida por todo o mundo. O conteúdo vai desde impressos a digitais, pagos ou gratuitos, com editoras ou independentes, públicos ou privados, grandes ou pequenos. A ideia da iniciativa é promover o reconhecimento para esses projetos. A cerimônia é realizada anualmente em grandes cidades.