Restaurante Bom Prato de Cubatão será inaugurado em 18 de dezembro
Anúncio foi feito pelo prefeito Ademário Oliveira durante visita técnica ao novo equipamento, que servirá quase 2 mil refeições diárias
O primeiro restaurante Bom Prato de Cubatão começará a funcionar a partir de 18 de dezembro. O anúncio foi feito pelo prefeito Ademário Oliveira (PSDB) durante vistoria técnica ao equipamento na manhã desta terça-feira (24).
A obra ocorre no imóvel que abrigava a antiga cozinha da comunidade, no Centro, e teve custo de R$ 1,1 milhão. A empresa responsável foi contratada pela prefeitura mediante concorrência pública. Entre os serviços e melhorias promovidas no local, destaca-se a estrutura de sustentação, uma nova forração, novos espaços para fogões industriais, frigorífico e despensa.
A prefeitura programou um almoço para os trabalhadores da obra no dia 30 de novembro, que servirá como teste para o sistema de funcionamento do Bom Prato. Ademário esteve no restaurante acompanhado dos secretários municipais de Obras, Benaldo Melo; de Assistência Social, Sebastião Ribeiro do Nascimento; e de Manutenção Urbana e Serviços Públicos, Gilvan Guimarães.
O antigo prédio da cozinha comunitária estava abandonado há mais de dez anos. O prefeito celebrou a reforma e o novo equipamento do município. “Com a adaptação do prédio da antiga cozinha da comunidade, estamos extinguindo mais um elefante branco em nossa cidade e dando ao imóvel uma utilidade social”, comentou.
Por tratar-se de um programa idealizado pelo Governo do Estado, existe a expectativa da presença do governador João Doria (PSDB) na inauguração do restaurante, mas, até o momento, não há confirmação oficial.
O Bom Prato de Cubatão servirá 600 cafés da manhã e 1.200 refeições por dia a preços populares. O almoço será composto por arroz, feijão, salada, legumes, um tipo de carne, farinha de mandioca, pãozinho, suco e sobremesa, ao preço de R$ 1. O café da manhã, que custará R$ 0,50, servirá leite com café ou achocolatado, ou iogurte, pão com margarina ou requeijão ou frios e uma fruta da estação.
A implantação e administração do restaurante ficará sob responsabilidade da Organização da Sociedade Civil (OSC) Vidas Recicladas, contratada pelo Governo do Estado.
