Santos terá degustação de chocolates nobres

O encontro ainda vai contar com aula sobre os métodos de produção dessas delícias

15/01/2018 - 20:22 - Atualizado em 15/01/2018 - 20:38

Quem não gosta de chocolate? Para aquelas pessoas que não abrem mão de novidades relacionadas a essa delícia, o chocolatier Fabio Portugal, da Origens Chocolateria, realiza em Santos, no próximo dia 24, o segundo encontro para degustação de chocolates nobres, intensos, feitos por até oito produtores nacionais, a partir de amêndoas selecionadas de cacau fino. 

Ao longo do evento, Portugal fará uma explanação sobre os processos produtivos do cacau e do chocolate e de como os métodos podem impactar no aroma, na textura e no sabor do produto. 

Do mesmo modo como aconteceu na degustação anterior, cada participante receberá uma amostra dos sabores e uma folha de notas. 

Para a limpeza do paladar, será servida água mineral italiana Acqua Panna e biscoito de água.

O público poderá saborear chocolates de até oito produtores nacionais. (Foto: Shutterstock)

A experiência, que inclui uma aula além da degustação, custa R$ 150. As vagas são limitadas.

Detalhes podem ser obtidos pelo tel. 99687-8693 ou mandando mensagem para este e-mail

O encontro será no Oca Restaurante, das 19 às 21 horas. A casa fica na Rua Azevedo Sodré, 155, Gonzaga, tel. 3302-3133.

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